On utilise un fer à souder convenable (pas un pieu ni un fer de fête foraine), de l'étain de qualité et idéalement du flux décapant. En option utiles, une pompe à dessoudé peut être pertinente, mais si le fer est de bonne qualité et réglable, je préfère 100 fois utiliser de la tresse à dessouder
La brasure électronique n'est pas compliquée en soit, mais avec le bon matériel on fait du travail propre, et quand on à de l'expérience, on arrive a se débrouiller avec du matériel moyen, alors que si on part sans expérience avec du matériel moyen, on risque de faire de gros dégâts
Je parle pas de station de soudage à 500€, un simple TS100 fonctionne très bien et couvre 95% des besoins des modélistes.
Partant de la, sans faire de surchauffe qui pourrait décoller les pistes, pour retirer les antennes endommagées il suffit de faire fondre l'étain en place, en ajoutant un peu de flux ou de brasure fraîche (ça améliore le transfert thermique, donc il y a moins besoin de chauffer fort)
Idéalement, un petit coup de pompe à dessouder permet de retirer le gros du pâté qui pourrait rester.
Si on à un fer thermorégulé et de la tresse à dessouder étamée (encore une fois, la qualité paye... j'ai sorti 25€ pour une bobine 'pro', c'est cher, mais c'était il y a 5 ans et elle est encore à plus de la moitié)
D'ailleurs dans ce cas là, avec de la tresse valable, c'est encore mieux de couper 'le plus a raz possible' les restes de l'ancienne antenne, et de retirer en même temps des restes de fil et d'étain : on chauffe moins et on nettoie mieux
Ensuite, bien s'assurer que les brins de tresse de la nouvelle antenne soient bien regroupés et sans contact avec l'âme, positionner le tout sur le plan de travail (3ème main, octopuss, patafix, scotch... bref comme on peut) et faire une brève soudure sans bouger les pièces et surtout sans souffler.
Encore un fois, un peu de flux décapant favorise une belle brasure.